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诸暨市乐蜜西点西餐培训学校
提示: 1.请确定对方的机构资质,以防虚假宣传等诈骗行为。 2.要求汇款或网上交易等方式请慎重考查,谨防上当受骗!
机构介绍:
宁波鄞州乐蜜西点西餐培训学校,是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。
开设课程:
蛋糕全能精品班
课程内容:常用花嘴的应用,24个裱花嘴的应用,转印蛋糕、相片蛋糕、小汽车蛋糕、芭比娃娃、3D场景蛋糕、情趣蛋糕、北海道戚风纸杯蛋糕、舒芙蕾纸杯蛋糕、天使蛋糕卷和彩虹蛋糕海洋慕斯、巧克力淋面蛋糕、提拉米酥、白雪玫瑰、焗烤芝士等,并学员设计完成自己的毕业作品。
课程特色:系统的裱花技巧,全面的蛋糕制作技能培训,涵括各种类型蛋糕,课程内容丰富,从理论到实践全程手把手教学。
培训对象:零基础,想系统全面学习蛋糕制作的学员,想创业开蛋糕店、面包坊、微店、工作室的学员,爱好烘焙,喜欢蛋糕制作的学员。
西点全能精品班
课程内容:珍妮曲奇、巧克力蛋糕、酥皮泡芙、流心芝士挞、芒果布丁、轻乳酪蛋糕、巧克力慕斯、多类法式慕斯、芒果流心、巧克力松饼蛋糕(马芬)、布朗尼、蔓越莓酥等多类饼干、帕玛森起司司康、罗马盾牌、瑞士卷、巧克力蛋糕卷、苹果派和国王饼、圣多诺黑、黑加仑挞、卡尼奥可、蒙布朗、法式歌剧院、至尊伯爵慕斯挞等产品的学习。毕业总结:慕斯的造型与出品、摆台与拍照技巧。
课程特色:天性中具有浪漫情怀的法国人,创造了精致而诱人的甜品。优良的用材,严谨的制作工艺,丰富的想象力和创造力,使法式甜品成了甜品领域高端、时尚、品味的象征。
培训对象:西点坊、面包坊创业者,现有门店产品品质提升要求者,追求高端甜品的爱好者。
面包全能精品班
课程内容:甜面团、各类吐司、法棍、多类面包片、羊角、6大类丹麦面包、红豆面包,豆沙杏仁面包、毛毛虫,奶油蜜豆小包,芝士培根面包、热狗面包,菠萝包,卡通面包、乳酪面包、椰丝蜜豆小包、甜甜圈,原味贝果、披萨、芝士肉松面包,香葱小包,海苔面包卷、白吐司,椰蓉提子面包,椰丝白雪面包、三明治,培根面包卷、法式培根面包,维也纳面包,草莓软欧面包、蜗牛卷等产品。
课程特色:想开面包店的创业者不能错过的课目。系统的理论教学和全面的制作技术,从零基础到成为真正的面包技师。
培训对象:面包坊创业者,面包和烘焙爱好者,想开展甜品桌和咖啡厅、西餐厅配送业务者;想在家实现美味面包制作的学员。
咖啡饮品简餐全能精品班
课程内容:学习咖啡的文化,鉴别咖啡豆的好与坏、学习6款创意饮品,6款制作工艺学习、学习7款创意咖啡饮品制作,学习多款星冰乐、茶类奶昔果汁的制作及应用;学习5大款气泡类饮品制作应用;拉花手法教学与练习:爱心、树叶、花型、天鹅、猫咪、狗熊、海绵宝宝、机器猫、kitty猫、天鹅、反推、压纹、玫瑰花等组合花型的学习;学习咖啡馆简餐制作:快手意大利面条、创意沙拉、创意甜品、花式松饼、开放三明治、水果盘等以及摆盘艺术的延升;学习咖啡馆的选址、市场定位、营销、产品开发与应用及营销课。
课程特色:根据开店学员的需求,更注重甜品和西点的融合性。课程分初级、中级、高级,满足各个创业形式的需求。注重产品的口感和实战技巧。
培训对象:初级咖啡适合甜品店、奶茶店、西点坊等项目的饮品系列,初级咖啡中的培训虹吸壶、皇家比利时壶等适合在家里制作的咖啡设备,非常适合咖啡爱好者在家庭制作。
英国PME翻糖证书全能班
课程内容:学习翻糖干佩斯,翻糖知识,英式单瓣玫瑰花,马蹄莲,波斯菊、康乃馨,多款多肉植物,花心和花瓣,玫瑰叶子,表饰浆果、蓝莓、手剪花、牡丹花、百合花蕊、百合花、郁金香、卡通动物公仔,卡通人物公仔,饼干面团,翻糖胚体,杯子胚体,棒棒糖蛋糕胚体,杯子蛋糕,6寸蛋糕成品,毕业作品:一款三层蛋糕制作。总结:甜品台摆放及装饰重点。学习仿真人偶、小饰品、巧克力、西点蛋糕(两款)、巧克力糖果、星空巧克力、生巧巧克力制作、酒心巧克力制作,酒心口味调制、西点巧克力配件学习制作(三款) 。
课程特色:翻糖蛋糕源自英国的艺术蛋糕。延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,从分体现了个性与艺术的完美结合。学习的不仅仅是蛋糕的制作,更是一种艺术技能的学习。
培训对象:翻糖爱好者,对蛋糕艺术追求者。高档蛋糕制作和甜品桌业务、婚庆业务开拓的创业者,蛋糕西点坊经营者。
我们与多所国际著名美食学校合作,每年定期组织前往台湾、日本、法国、意大利考察培训,与当地的西点学校紧密合作。越来越多的学员通过LoveMi乐蜜找到了对美食的激情,并投身与美食的事业中或成为甜点师、咖啡师、蛋糕师或成功的创建了甜品店、咖啡店、西点店……让LoveMi乐蜜成为你美食道路上的良师益友!们愿与你一起创造美食的故事。经营地址:浙江省宁波鄞州区创新128产业园11幢84号
联系电话: 400101**** 查看完整号码
4001017123 林老师-
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